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灌汤烧饼做法 主料 面粉一斤开水三两 凉水三两茄子 肉馅黄酱 盐葱花 料酒十三香 胡椒粉香油 做法步骤 1. 灌汤烧饼要用半烫面 2. 所以一斤面先用三凉开水活出面疙瘩...
1、食材:面粉500g、水300g、茄子1根、肉馅500g、盐适量、葱花适量、料酒适量、十三香适量、香油适量、胡椒粉适量 2、灌汤烧饼要用半烫面。 3、所以一...
和面的方法,1斤面粉加泡打粉5~10克,在面中搅拌,其余的加入水中。发酵粉5~10克,白糖5~10克,水270~300克。和成面团,醒发至2倍大。3、油酥的配:油和面的比例是0.5:1搅...
口袋饼(灌汤烧饼)两种做法,可烙可烤的做法 面粉中放入盐,糖,酵母,加凉水(夏天用冰水)和面,先和匀成面团,...
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