卤鹅肉怎么做又软又好吃

发布时间：2024-07-23 19:35
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鹅肉怎么卤又软又好吃?

一，用料：鹅 一只(十斤来算)南姜 3-4两红糖 1两半花生油 少许独头蒜 7-8头盐 少许铁钩 一个 二，做法步骤：步骤 1 ：鹅处理好，晾干水分。用少许盐，抹在鹅的腹腔...

鹅肉怎么卤又软又好吃

第一步 1.鹅肉加辅料，洗干净，放入锅中。第二步 2.加入所有材料。第三步 3.用手抓匀。开慢火。第四步 4.开了之后加盖，过程不时搅拌一下，炖至少1个小时即可。

鹅怎么炖好吃

1、大鹅肉切块放凉水里泡下，或者用开水焯下。去血沫。2、热锅凉油，葱姜蒜花椒大料陈皮香叶爆锅。3、加入鹅肉翻炒...

卤鹅怎么做才好吃?

1.将红曲米泡制出米水，鹅宰杀，去尽内脏，清洗干净，用少许盐和葱，姜，黄酒，均匀地在鹅身内外涂抹，腌制几小时。2.锅上火，放清水烧开，投入腌过的鹅焯水，烧开...

鹅肉要怎么做才好吃

好吃鹅肉的做法鹅肉鲜嫩松软,清香不腻,以煨汤居多,也可熏、蒸、烤、烧、酱、糟等。其中红烧大鹅最美味,做法如下:1...

鹅肉怎么做好吃又简单

问题一:鹅怎么做好吃又简单的方式 主料 鹅 1000g 辅料 油 适量 生抽 适量 老抽 适量 生姜片 适量 八角 适量 葱适量 料酒 适量 步骤 1.鹅肉洗净斩块后先用清水...

怎样做鹅好吃又简单

1、1大鹅切大块洗净鹅肉入锅前一定要把毛拔干净，小绒毛处理起来比较麻烦，一定要有点耐心2切好的鹅块冷水下锅，放入葱段姜片白酒大火烧沸后撇去浮沫3炖大鹅需要的...

鹅怎么做好吃又简单

问题一:鹅怎么做好吃又简单的方式 主料 鹅 1000g 辅料 油 适量 生抽 适量 老抽 适量 生姜片 适量 八角 适量 葱适量 料酒 适量 步骤 1.鹅肉洗净斩块后先用清水...

鹅怎么做才好吃?

整个器皿都在一团火焰包围当中上下夹攻,那么肉的熟烂程度会加速,也可能会利于整个鹅肉的软熟。等酒精燃烧完全基本就可以开始食用了,但是开头的时候还是比较筋道。...

卤熟的鹅肉怎么做好吃法

1、将大鹅肉洗净斩块，放入沸水中汆烫捞出，用镊子夹净细毛。2、香菇柄斜刀切片，山药、胡萝卜洗净去皮切块，其他原料洗净待用。3、锅中加少许色拉油，下入葱花、...

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