这道菜汇集了素食界的三大鲜味食材:香菇、木耳和金针菇。将三种食材焯水后切丝,在锅中翻炒至出香,加入调味料调味即可。鲜美可口,让人回味无穷。8. 青椒炒腐竹 ...
鲜蘑炒南豆 主料:炒锅 (300克) 蘑菇 (100克) 韭菜 (80克)辅料:盐 (适量) 味精 (适量) 水淀粉 (少许)制作方法:1、...
1、蒜蓉蒸茄子的做法 准备材料:茄子1个、白皮蒜半个、葱5克、香菜5克、香油2汤匙、生抽2汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、芝麻5克。茄子切成条状,放到水浸泡一下。把茄...
许多佛寺道观占有大量庙产,他们的方丈,长老虽行斋戒,不食荤腥,却十分讲究素食,这就产生了寺院菜。人们比较熟悉的“素鸡”,“素鸭”,“素火腿”等等,以至“...
6.素食疙瘩汤 用料:青菜,鸡蛋,面粉,西红柿,鸡精,麻油。做法:1.西红柿 青菜 洗干净切碎,鸡蛋打散备用。2.起锅烧热油,放入切碎的西红柿,炒出汁水,加水煮...
23. 素食紫菜卷 24. 奶油芋头炖 25. 杂蔬小炒 26. 白菜炖香菇 27. 豆浆菇菇锅 28. 蒜蓉蒸茄子 29. 素烧茄子 30. 土豆烧茄子 31. 剁椒烧茄子 32. 毛豆烧茄子 33. 茄...
十大顶级素食菜谱推荐:1. 蒜蓉粉丝娃娃菜:煮娃娃菜,放粉丝、蒜蓉蒸,味道香。2. 香菇油菜:酱汁调色,蚝油、生抽、米醋制,味道鲜。3. 双椒杏鲍菇:简单烹饪,下饭菜。4. 拔丝地瓜:地瓜、...
斋菜,又称素食,主要是指不使用任何动物性原料的菜肴。它起源于佛教的斋戒,后来逐渐在民间流行开来,现在已经成为一种健康、环保的饮食方式。斋菜不仅口感丰富,...
快过年了,教你4道素食凉拌菜,开胃解腻,比肉菜都抢手,快来学!第一道:凉拌豆腐皮 准备两张豆腐皮,清洗一下卷起来切成细丝,再准备几样配菜,半个红椒、半个青...
1、芹菜香菇炒熏干(1)材料:芹菜,香菇,熏干,彩椒,盐。(2)做法:①芹菜洗净,茎切断,叶撕碎。香菇泡发后切片,熏干切片,彩椒切丝。②锅热倒油,下少许葱...
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