牛排骨一根,八角,桂皮,姜片,大葱,香叶,盐,糖适量,生抽两勺,老抽一勺,料酒一勺 做法 1.牛排骨在买的时候叫卖家帮你剁好。回来焯水 2.炒锅加油烧热放调料...
1.牛排骨焯水;2.炒锅加油烧热放调料炒香,加牛排骨煸炒变色加料酒,酱油继续炒,加水漫过排骨;3.水烧开后改小火慢炖2小时,肉烂加盐,糖调味;4.开大火收汁。2、彩...
红烧牛排骨:牛排剁成块洗净,将排骨焯烫一下,锅中放油炸香花椒和八角,然后倒入焯过的排骨翻炒,炒干之后加入开水,放入盐和糖,高压锅上气焖煮半小时即可。 麻辣牛排骨:将牛排骨洗净焯...
主料1种:牛排骨1000g 辅料9种:油 适量 盐 适量 花椒 适量 葱 适量 姜 适量 辣椒 适量 糖 适量 大回 适量 料酒 适...
做法:1、牛排骨退冰解冻并切块备用。2、准备好所需食材调料,建议选择独头蒜,不容易被煮散。3、干笋用清水浸泡至软备用。4、独头蒜去皮洗净备用。5、锅内加冷水...
以下就让我们一起来看看牛排骨的做法大全吧!1.红烧牛排骨 (1)将牛排给切成适合的大小,然后在锅里面放入适量的清水...
做法:1、 牛排骨用清水泡上,泡去血水。2、 青椒洋葱切丝、蒜瓣切成小颗粒、葱打结、姜切片。3、 牛排骨,焯水捞出。4、 锅中放入焯好的牛排骨,放入干辣椒、八角...
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牛排骨最简单的做法如下: 1.准备牛排骨、葱姜、花椒、干辣椒、料酒、酱油、白糖和老抽。 2.将牛排骨切段,下锅加水烫煮后捞出备用。 3.锅中加油烧热,加入葱姜和花椒以及干辣椒爆香...
在热锅中加入适量油,放入洋葱、姜、蒜炒出香味。接着,加入豆瓣酱、辣椒、桂皮、香叶和八角,放入焯好的牛肋排,翻炒均匀,使牛排充分吸收调料的香味。然后,加入...
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