1. 选择沙巴鱼原因主要是没有刺,对于宝宝来说,安全更重要,进口超市有售;2. 解冻 3. 洗净沥水 4. 剁成鱼泥,挤入...
1、巴沙鱼柳解冻,洗净吸干水分。2、把鱼切成小块,注意一下最好要把里面的筋膜剔除,把鱼块放入料理家中,加入适量...
准备需要的食材:马鲛鱼500克,巴沙鱼250克,清水200~300克,木薯淀粉230克,鸡蛋清三个的量,盐15~20克,鸡粉,白胡椒粉,味精。步骤一:巴鲨鱼柳解冻缓化,把中...
1、巴沙鱼一块,这种鱼没刺全是肉,非常的适合用来做鱼丸,营养高,孩子也爱吃,把巴沙鱼切成小块,再准备两块肥肉...
方法/步骤:现将把沙鱼肉解冻清洗干净切碎,洋葱去皮切碎、生姜洗净切碎。再把切碎的食材混合在一起,加入调味料胡椒粉、料酒、盐、生抽充分搅拌后备用。将调好的...
1.制作鱼蓉:巴沙鱼切成块,放入料理机中打碎(越细越好)。倒入碗中,加入料酒、盐、味精、鸡粉、鱼露顺时针搅拌均...
【鱼丸】龙利鱼(巴沙鱼)200g左右、猪肥肉10g、料酒1大勺、鱼籽1大勺、蟹棒1大勺、盐、白胡椒粉、芝麻油、蛋清1个、生粉3大勺、马苏里拉芝士、葱姜水或水。【葱姜...
一、准备好龙利鱼柳一条,要冲洗干净控水啊。二、切成小块吧。三、加姜末,盐,胡椒粉。四、放进绞肉机里吧,顺便放...
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【自做鱼丸】【原材料】:马鲛鱼500克,龙利鱼250克,冷水200~300克,土豆淀粉230克,蛋清三个的量,盐15~20克,鸡精粉,黑胡椒粉,鸡精。第一步:巴沙鱼柳解除冻...
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